Die "Aktion hygienische Küche" brachte den Hygieneschnelltest Clean Card® PRO bei vielen Fachkollegen ins Gespräch. Als etablierter Schnelltest zur Hygiene-Überwachung, bringt die Clean Card eine zuverlässige und schnelle Kontrollübersicht der hygienischen Reinigung.
Wofür braucht mein Betrieb / mein Mitarbeiter einen HACCP-Reinigungstest?
Was sind die Vorteile der Clean Card?
Wie wird sie optimal eingesetz?
Was ist beim Einsatz dieses Hygiene-Schnelltess zu beachten?
Wie kann ich die Clean Card in meinem Hygienemanagement erfolgreich einbauen und langfristig etablieren?
Ergänzend zur Kommentar vom 11.09.13:
Infos zur Clean Card erhalten Sie auf der Webseite der Firma amfora health care GmbH >>>
Einen
umfassenden Artikel zur Aktion "Hygienische Küche" finden Sie hier >>>
Das Hygiene-Netzwerk berät und diskutiert über aktuelle Bereiche sowie Themen der Hygiene, HACCP, Schädlingsbekämpfung und Hygienedienstleistung. Getreu dem Motto "Hand in Hand mit starken Partnern" finden Sie für jeden Bereich Ihren Ansprechpartner im Kompetenzteam des Hygiene-Netzwerk.
Freitag, 6. September 2013
Hygiene-Schnelltest im Einsatz
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Hallo Johannes.
AntwortenLöschenIch denke, die Werbeaktion ist eine super Idee. Mit der CleqanCard arbeite ich schon einige Zeit und empfehle diese auch immer wieder meinen Kunden. Zum Hygiene-Schnelltest im Zuge eines betrieblichen Eigenkontroll-Konzeptes ist dies eine ideale Lösung.
Rainer Nuss
www.hygiene-seminare.com
Wo erfährt man denn mehr über die Clean Card?
AntwortenLöschenHallo!
AntwortenLöschenInfos zur Clean Card erhalten Sie auf der Webseite der Firma amfora health care GmbH: http://www.amfora-health-care.de/
Einen umfassenden Artikel zur Aktion "Hygienische Küche" finden Sie unter: http://www.hygiene-netzwerk.de/aktion-hygienische-k%C3%BCche-%E2%80%93-chefs-mit-durchblick-gesucht
Beste Grüße.
Tipp für Profis: Die betriebliche Eigenkontrolle wird mit der Clean Card® PRO leicht gemacht. Der Abreibe-Test verschafft in 30 Sekunden Klarheit über den Reinigungsgrad, speziell geeignet für Gegenstände und Flächen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen. Proteinhaltige Verschmutzungen und nicht sorgfältig abgespülte Reste von Reinigungs- oder Desinfektionsmitteln auf optisch sauberen Flächen sind „Futter“ für die Keime. Mit der Clean Card wird dieses unsichtbare Gefährdungspotential visuell wahrnehmbar, und es kann sofort die entsprechende Maßnahme ein-geleitet werden. Testfläche mit Wasser anfeuchten - mit der Karte abreiben – und auswerten. Weitere Infos zur Clean-Card hier: (Link kopieren) http://www.hygiene-plus.de/herstellerdienstleister/amfora-health-care-wasser-hygiene-kompetenz-center
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